Würzfleisch vom Schwein
4,80 €
mit Champignons, Zitrone und Toast
Gebackene Goudawürfel
4,90 €
im Speckmantel, Tatarensauce und Toast
Gebackener Camembertkäse (125g)
5,10 €
mit Ananas, Preiselbeeren und Toast
mit gebratenen Geflügelstreifen und frischen Salaten
mit Lendchen, Speck und Zwiebeln
Zart geräucherter Lachs
10,50 €
mit Sahnemeerrettich (12), deutschem Kaviar (10) und Toast
Ukrainische Soljanka
4,10 €
mit Zitrone und Toast
Ungarische Gulaschsuppe
4,80 €
mit Toast
Salatteller "Grönland"
11,90 €
Frische Salate der Saison mit Garnelen, Sauerrahmsauce, Ei und Knoblauchcroutons
Salatteller "Portugal"
9,80 €
Frische Salate der Saison mit Putenfleisch, Ei, Sauerrahmsauce und Schinkenstreifen
Salatteller "Thuna"
11,00 €
Frische Salate der Saison mit Thunfisch, Sauerrahmsauce, schwarze Oliven (7), Ei und gekochten Schinken
"Bulgarischer Hirtensalat"
9,90 €
Frische Salate der Saison mit Schafskäse und Paprikasalami (12/5), Joghurtrahmsauce, Ei und Kräutern
Putenschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse
13,90 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Champignons
Schnitzel "Wiener Art"
12,50 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Kammersteak mit Röstzwiebeln
12,80 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Jägerschnitzel (Schweinerückensteacks mit Champignons)
13,80 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Putensteak "Hawai" (Ananas überbacken)
13,90 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter
17,30 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Argentinisches Rumpsteak "Strindberg"
17,80 €
mit Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
Gebratene Schweinslendchen
16,80 €
mit Rahmchampignons und Pommes frites
Altfränkisches Rumpsteak mit Rauchfleisch
18,10 €
und Champignons, geschmorte Tomaten, Paprika, Knoblauch, Pommes frites oder Bratkartoffeln
Filetspitzen "Stroganoff"
18,50 €
mit Zwiebeln, Paprika, Gewürzgurke, Waldpilzen, dazu Reis oder Bratkartoffeln
Hausgemachte Eisbeinsülze
9,80 €
an Bratkartoffeln und Salat
Sauerbraten mit Rosinensauce
12,60 €
Kartoffelklöße (1), Apfelrotkohl
Große Schlachtplatte
11,10 €
Sauerkraut und Kartoffelpüree (Blut- Leber- Knackwürstchen und Wellfleisch)
Rinderroulade "Hausfrauen Art"
13,20 €
Kartoffelklößen (1), Apfelrotkohl
Gebratene Fischstäbchen
8,80 €
an Champignons, Kartoffelpüree
Paniertes Fischsteak
9,50 €
an Champignons, Kartoffelpüree
Forelle "Müllerin Art"
13,40 €
Schwenkkartoffeln und Salat
Gebackenes Heilbuttfilet
17,40 €
an Stangenspargel, Petersilienkartoffeln
Dorschfilet "Spreewälder Art"
16,70 €
Salzkartoffeln und Salatteller (pochiertes Dorschfilet und Meerrettichsauce) (12)
Jagdschüssel mit Waldpilze
13,90 €
Preiselbeerbirne, Butterspätzle
Damhirschbraten in Rahmsauce
16,30 €
Preiselbeerbirne, Champignons, Kartoffelklößen (1)
Gespickter Rehbraten in Rahmsauce
16,80 €
Preiselbeerpfirsich, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen (1)
Sauerbraten mit Kloß
6,80 €
Rotkohl (1) und Garnitur
Fischstäbchen an Champignons
5,50 €
und Kartoffelpüree
an Pommes frites und Garnitur
Pommes frites, Butterspätzle, Salzkartoffeln
3,50 €
Bratkartoffeln, Kroketten, Klöße
4,00 €
Champignons, Waldpilze, Stangenspargel
5,00 €
kleiner Salatteller
4,50 €
Mandarinenkompott mit Sahnehäubchen
4,00 €
Heidelbeeren mit Sahne
5,20 €
Himbeeren mit Sahne
4,80 €
Waldbeerengrütze mit Vanillesauce oder Sahne
4,80 €
Schwarzwälder Kirschtorte
4,00 €
Mandarinensahnetorte
3,50 €
Brotzeiten (ab 17:00 Uhr)
Gemischte Schinkenplatte
9,70 €
mit Butter und Brot, Garnitur
Schweizer Wurstsalat
9,40 €
mit Butter und Brot oder Bratkartoffeln, Garnitur
Tartar aus Rindfleisch
9,40 €
mit Eigelb und gehackten Zwiebeln, Gewürzgurke, Sardellen, Kapern, Butter und Brot
Nur in den Wintermonaten erhältlich!!!
Strammer Max an 2 Spiegeleier
7,20 €
von rohem oder gekochten Schinken, Garnitur
mit Butter und Brot, Garnitur
Gemischte Käseplatte
9,50 €
mit Butter und Brot, Garnitur
Kännchen Kaffee Haag
3,80 €
Kaffee "Französisch"
4,40 €
Glas Pfefferminztee
2,00 €
Glas schwarzer oder grünen Tee mit Zitrone
2,00 €
Glas heiße Zitrone mit Zucker
3,00 €
Grog mit Rum (4 cl)
4,80 €
Tasse Trinkschokolade
3,00 €
Glas heiße Milch mit Bienenhonig
3,00 €
Milchkaffee / Caffe Latte
3,20 €
