Vorspeisen / Starters
- Würzfleisch vom Schwein9,90 €mit Champignons, Zitrone und Toast / with mushrooms, lemon and toast
- Gebackener Camembertkäse (125g)12,90 €mit Ananas, Preiselbeeren und Toast / with pineapple, cranberries and toast
- Holzfällertoast14,90 €mit Lendchen, Speck und Zwiebeln / with sirloin, bacon and onions
- Geräucherter Lachs17,90 €mit Sahnemeerrettich(12), deutschem Kaviar(10) und Toast /
with creamed horseradish(12), German caviar(10) and toast
Suppen / Soups
- Soljanka9,90 €mit Zitrone und Toast / with lemon and toast
- Leberknödelsuppe9,50 €mit Toast / with toast
- Wildsuppe7,90 €
Salate in Variation / Salads in Variation
- Salatteller "Portugal"16,90 €Frische Salate der Saison mit Putenfleisch, Ei, Sauerrahmsauce und Schinkenstreifen
Fresh seasonal salads with turkey, egg, sour cream sauce and strips of ham
- Salatteller "Tuna"16,90 €Frischer Salat der Saison, Thunfisch, Sauerrahmsauce, Ei und Oliven
fresh seasonal salad, tuna, sour cream sauce, egg and olives
- "Bulgarischer Hirtensalat"17,90 €Frische Salate der Saison mit Schafskäse und Paprikasalami (12/5), Joghurtrahmsauce, Ei und Kräutern
Fresh seasonal salads with feta cheese and bell pepper salami (12/5), yogurt cream sauce, egg and herbs
- "Großer gemischter Salat"9,50 €
Pfannengerichte / Pan-fried dishes
- Putenschnitzel21,90 €gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Champignons
filled with ham and cheese, French fries or fried potatoes and mushrooms
- Schnitzel "Wiener Art"21,90 €Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat / French fries or fried potatoes and salad
- Kammsteak20,90 €mit Röstzwiebeln, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
with fried onions, French fries or fried potatoes and salad
- Jägerschnitzel23,90 €(Schweinerückensteaks mit Champignons) Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
(Pork loin steaks with mushrooms) French fries or fried potatoes and salad
- Rumpsteak26,90 €mit Kräuterbutter, Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat
with herb butter, French fries or fried potatoes and salad
- Rumpsteak "Strindberg"29,90 €Pommes frites oder Bratkartoffeln und Salat /
French fries or fried potatoes and salad
- Gebratene Schweinslendchen21,90 €mit Rahmchampignons und Pommes frites
with creamed mushrooms and French fries
- Putensteak „Hawaii“22,90 €(Ananas überbacken) Pommes frites und Salatteller
(pineapple au gratin) French fries and salad plate
Sächsische Küche / Saxon cuisine
- "Hausgemachte Eisbeinsülze"19,90 €an Bratkartoffeln und Salat / with fried potatoes and salad
- "Sauerbraten mit Rosinensauce"18,90 €Kartoffelklößen(1), Apfelrotkohl / Potato dumplings(1), red cabbage with apples
- Rinderroulade "Hausfrauen Art"20,90 €Kartoffelklößen(1), Apfelrotkohl / Potato dumplings(1), red cabbage with apples
Fischgerichte
- "Gebratene Fischstäbchen"15,90 €an Champignons, Kartoffelpüree / with mushrooms, mashed potatoes
- "Paniertes Fischsteak"19,90 €an Champignons, Kartoffelpüree /with mushrooms, mashed potatoes
- "Forelle Müllerin Art"21,90 €Salzkartoffeln und Salat / Boiled potatoes and salad
- "Gebratenes Zanderfilet"24,90 €an Champignons, Petersilienkartoffeln, Garnitur / with mushrooms, parsley potatoes, garnish
Wildgerichte
- "Jagdschüssel mit Waldpilze"23,90 €Preiselbeerbirne, Butterspätzle / Cranberry pear, butter spaetzle
- "Damhirschbraten in Rahmsauce"24,90 €Preiselbeerbirne, Champignons, Kartoffelklößen(1) / Cranberry pear, mushrooms, potato dumplings(1)
- "Gespickter Rehbraten in Rahmsauce"26,90 €Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl, Kartoffelklößen(1) / Cranberry pear, apple red cabbage, potato dumplings(1)
Kleinegerichte / Small Dishes
- Eierkuchen9,50 €2 Stück mit Apfelmus gefüllt / 2 pieces filled with apple sauce
- Sauerbraten12,90 €mit Kloß(1), Rotkohl und Garnitur/with dumpling(1), red cabbage and garnish
- Fischstäbchen10,90 €an Champignons und Kartoffelpüree / with mushrooms and mashed potatoes
- Kleines Schnitzel12,90 €an Pommes frites und Garnitur / with French fries and garnish
Beilagen / Side Dishes
- Pommes frites, Butterspätzle, Salzkartoffeln5,00 €
- Bratkartoffeln, Kroketten, Klöße5,50 €
- Champignons, Waldpilze5,50 €
- Kleiner Salatteller6,50 €
Desserts / Torten
- Schwarzwälder Kirschtorte5,50 €
- Himbeersahnetorte5,50 €
- Quarktorte5,00 €
Unsere Eisangebote entnehmen Sie bitte unserer Eiskarte!
Heißgetränke / Hot Drinks
- Espresso3,00 €
- Tasse Kaffee3,50 €
- Pott Kaffee5,90 €
- Tasse Kaffee Haag4,00 €
- Kännchen Kaffee Haag5,90 €
- Cappuccino4,00 €
- Irish Coffee7,50 €
- Glas schwarzer4,00 €
- Glas grünen Tee mit Zitrone4,00 €
- Glas Hagebuttentee4,00 €
- Glas Pfefferminztee4,00 €
- Glas Fencheltee4,00 €
- Glas Kräutertee4,00 €
- Glas Früchtetee4,00 €
- Glas Kamillentee4,00 €
- Glas heiße Zitrone mit Zucker4,50 €
- Glühwein5,00 €
- Grog mit Rum (4 cl)6,90 €
- Tasse Trinkschokolade4,50 €
- Glas Milch3,00 €
- Glas heiße Milch mit Bienenhonig4,50 €
- Milchkaffee4,50 €
- Caffe Latte4,50 €
Zusatzstoffe in Lebensmitteln:
(1) geschwefelt , (2) koffeinhaltig , (3) chininhaltig , (4) mit Geschmackverstärker , (5) mit Konservierungsstoff, (6) mit Farbstoff
(7) geschwärzt , (8) gewachst , (9) mit Phosphat , (10) mit Süßungsmittel , (11) enthält eine Phenylalaninquelle , (12) mit Antioxidationsmittel